アラキドン酸を毎日なるべく多く摂取できる食事ってないですか？

http://health.suntory.co.jp/ara/03/03.html高齢になっても肉や魚を食べましょう年齢を重ねるにつれて食べる量が少なくなりがちです。しかも“脂っこいものより、さっぱりしたもの”“肉や魚中心から、野菜中心に”といった傾向が顕著に。脳の健康をしっかり維持したいなら、肉や魚も食べたいものです。よりよい食習慣で、若々しい脳をキープ！このサイトでご紹介しているアラキドン酸（ARA）の実験で、使用されているアラキドン酸（ARA）の量は１日240 mg。通常の食事だけで十分な量を摂ることが難しい高齢者の場合、サプリメントで補うのもおすすめです。コレステロールの摂りすぎには注意しましょうアラキドン酸（ARA）を食事から摂取する際、注意したいのはコレステロールの摂りすぎ。たとえば、240 mgのアラキドン酸（ARA）を卵だけで摂取すると仮定しましょう。卵１個（約60 g）に含まれるアラキドン酸（ARA）は約90 mgなので、240 mgという量をまかなうには約３個必要。その場合、672 mgものコレステロールを一緒に摂ってしまうことになります。肉・魚・野菜などをバランスよく食べることが大切です。アラキドン酸（ARA）を240mg摂るには 必要量 コレステロール含有量豚レバー 80 g 200 mg鶏卵全卵生 約3個 672 mg鶏もも（皮つき） 308 g 302 mg