αリノレン酸に関するQ&A

αリノレン酸に関する質問情報を掲載しています。用語解説については「αリノレン酸」をご覧ください。

2008年10月16日 Q.質問
αリノレン酸とγリノレン酸は別モノでしょうか?一緒だとしたら1日の摂取量はどの位になるのでしょうか?よろしくお願いします!

2008年10月31日 A.回答
αリノレン酸とγリノレン酸は、構造異性体と呼ばれる双子の兄弟のようなもので、別モノです。αリノレン酸はω(オメガ)3系不飽和脂肪酸と呼ばれ、γリノレン酸はω6系不飽和脂肪酸と呼ばれ、3個ある不飽和結合の位置が違います。しかし、どちらも必須脂肪酸の役割を果たす不飽和カルボン酸です。必須脂肪酸とはEPAとかDHAと呼ばれる仲間と考えてください。その必須脂肪酸の1日の摂取量は300mg(0.3gのこと)程度と記憶しています。
 
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