ビタミンＵ（キャベジン）に関するＱ＆Ａ
ビタミンＵ（キャベジン）に関する質問情報を掲載しています。用語解説については「ビタミンＵ（キャベジン）」をご覧ください。
2008年01月20日
Ｑ．質問
生野菜ジュースの作り方について。ビタミンUをとりたいと思い、生野菜をジュースにして飲んでいます。しかしカスは食べにくいので、作った野菜ジュースのカスにあまり意味がないなら漉そうかと思います。野菜ジュースを飲まれている方はどうされてますか？
2008年02月04日
Ａ．回答
カスにも栄養があるので捨てません。カスにコンソメを入れて煮だします。お昼のスープにします。
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