中鎖脂肪酸に関するＱ＆Ａ
中鎖脂肪酸に関する質問情報を掲載しています。用語解説については「中鎖脂肪酸」をご覧ください。
2005年05月28日
Ｑ．質問
中鎖脂肪酸やジアシルグリセロールなど、健康油が最近よく発売されていますが、そういうのって、容易に自然に存在するものではないですよね。体への影響とかって大丈夫なんでしょうか？
2005年06月13日
Ａ．回答
中鎖脂肪酸やジアシルグリセロールは天然に存在します。母乳や牛乳に少量含まれていて、エネルギーになりやすいため、脂肪がつきにくいのです。未熟児の栄養補給に使われています。
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