リコピンに関するＱ＆Ａ
リコピンに関する質問情報を掲載しています。用語解説については「リコピン」をご覧ください。
2007年12月17日
Ｑ．質問
今の時代の食品には栄養素は無い！！だからサプリメントをとらなきゃダメなんだ（食事の代わりにサプリメントを取る時代なんだ）。と、ある健康食品の勉強会で言われました。例えば人参からカロチン、トマトからリコピンをとれば大丈夫って言っても、今の人参やトマトにはそんな栄養素は含まれていないんだから、食べたって健康にはなれません。だそうです。どう思いますか？？流通してる食材ってそこまでダメダメなんでしょうか？？サプリメントを食事の代わりにってやりすぎだと思いませんか？？買わせるために極端に言っているだけだと思いますが・・・
2008年01月01日
Ａ．回答
確かに野菜に含まれる栄養素は減っていると聞きます。私もサプリメントを取ってますが、３食きちんと食事のバランスを採って、って説明受けました。サプリメントはあくまでも補助食品であって、それだけで一日の栄養摂取量が充足するわけではないのだと。足りない部分を補うのがサプリメントだと解釈しています。過剰説明はダメですよね…
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