腎臓疾患がある人は甘味料のエリスリトールは使用しないほうが良いとわかりました。では以下の …

先週は風邪をひいてしまったせいで 米ブリガム・アンド・ウィメンズ病院（ボストン）の研究で「同じ女性を対象に砂糖および人工甘味料の入った飲料と腎機能低下について検討。その結果、1日2サービング以上の人工甘味料入り炭酸飲料を摂取すると、腎機能低下が加速するリスクが2倍になることが判明。砂糖入り炭酸飲料と腎機能低下との関連は認められなかった。人工甘味料入り飲料と腎機能低下との関連は、年齢、肥満、高血圧、糖尿病、喫煙、運動、カロリー摂取量および心血管疾患などの因子を考慮してもなお認められた。人工甘味料がどのように腎機能低下に影響するのかついては、さらに研究を重ねる必要があると研究グループは述べている。」こんな研究成果があるそうですここで注意しなければいけないのは米国FDA（食品医薬品局）が認定している人工甘味料は「アスパルテーム、サッカリン、スクラロース、アセスルファムカリウム、ネオテーム」だそうです。いろいろご不便もあおありでしょうが、上手に甘味料とおつきあいください(^^♪