リコピンに関するQ&A
リコピンに関する質問情報を掲載しています。用語解説については「リコピン」をご覧ください。
2009年09月14日
Q.質問
トマトを食べるとアレルギーが悪化する?改善する?私は秋の花粉症もあるのですが、鼻炎薬を買いに行った際、薬局のおばちゃんと花粉症対策の食事について話しました。アレルギー症状のある人がトマトを食べると、アレルギー反応を活発にするヒスタミンの作用により、症状が悪化するという話を聞きました。 いいことを聞いたと思って長年花粉症に苦しむ友人にも話したところ、「トマトに含まれるリコピンがアレルギーを防ぐんやないか~、むしろどんどん食べたほうが良い」と真逆のことを言っていました。 どちらの説が正しいのか分からないのでネットで調べたところ、確かに、アレルギーに悪い成分と良い成分の両方を含んでいるようです。結局のところアレルギーにどのような影響があるのでしょうか。成分が打ち消しあって何もおきないのでしょうか。こうしている間にも友人がどんどんトマトを食べてしまいます。(好物のようです)真相を教えて下さい。
2009年09月29日
A.回答
花粉症に関して言えば、食べ物でものすんごく悪化してしまうということはありえません。科学的に言えば少しは、アレルギーによいということも、悪いということもあるでしょうが、心配するほどのことではありません。ブルーベリーが目にいいといわれていますけれども、ブルーベリーばかり食べたからって視力がいきなりすごく良くなるというわけではないでしょう。あまり気にもむ必要はないと思いますよ。それよりもトマト自体に様々な栄養素があるので、好物ということで食べてらっしゃるのなら止めるなんてとんでもない!
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