ラクトフェリン

ラクトフェリンとは、母乳や牛乳などの哺乳類の乳や唾液、涙などに含まれている糖たんぱく質で、特に乳児に対して感染症などから守る働きがある。成人に対しても抵抗力を高める効果がある。

ラフィノース

ラフィノースは、ビート糖蜜から生成されるオリゴ糖の一種。

ランニング

ランニングとは、Runningの名前の通りは知ること。一般的には200m/分以上の速度(または会話ができない程度)のスピードで走ることを指す。それ以下の速度で走る場合はジョギングという。(ただし、両者に明確な定義があるわけではない)