ナイアシン(ビタミンB3)

ナイアシン(ないあしん)とは、科学名ニコチン酸と呼ばれるビタミンB群のひとつ。水溶性ビタミン。糖質・脂質・タンパク質の代謝促進といった役割を担っている栄養素。

ナトリウム

ナトリウムは食塩や加工食品、調味料などに多く含まれているが、現代社会では過剰摂取による生活習慣病への影響が懸念されている。

内臓脂肪

内臓脂肪(ないぞうしぼう)とは、名前の通り内臓の周囲に付く脂肪(中性脂肪)の総称。内臓脂肪はホルモンバランス上、女性よりも男性の方が付きやすいとされており、おおむねウエスト85cm以上(男性)であれば内臓脂肪が多い人というように判断される。