ヤクルト菌とは

ヤクルト菌は、飲料メーカー「ヤクルト」にも含まれる乳酸菌のひとつ。

ヤクルト菌は、代田稔氏によって1930年に開発された乳酸菌で、胃液や胆汁といった消化器官を通過することができる乳酸菌である。

飲料のヤクルトもこのヤクルト菌を利用しており、多くの乳酸菌が腸にまで届くように工夫されている。