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サッカリンとは

サッカリンは、ショ糖の約500倍もの甘味を持つ人口甘味料。

サッカリンは、甘いのは甘いが、量が多すぎると逆に苦味を感じる。飲料や冷菓や、漬物、あんこなどに利用されている。


サッカリンは非糖質甘味料に分類される。

サッカリンに関するQ&A

サッカリンに関連すると考えられるQ&Aを表示しています。できる限りサッカリンに合ったQ&Aを表示できるよう努力しておりますが、不適切な情報が掲載される可能性もあります。ご了承ください。

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