カップリングシュガー

カップリングシュガーとは

カップリングシュガーは、ショ糖にブドウ糖を結合させたもので、虫歯予防効果がある。

カップリングシュガーは、甘味はショ糖の半分ほどでエネルギー源となる。

カップリングシュガーは糖質甘味料に分類される。