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マルチトールとは

マルチトールは、糖を化学反応させて作られる糖アルコールの一種。

マルチトールは、麦芽糖から生成され、虫歯の栄養とならないために、虫歯の予防にも最適な糖質のひとつである。

また低カロリーで、血糖値の上昇を抑えるため、糖尿病の患者でも摂取できる糖質で、糖質甘味料に分類される。

マルチトールに関するQ&A

マルチトールに関連すると考えられるQ&Aを表示しています。できる限りマルチトールに合ったQ&Aを表示できるよう努力しておりますが、不適切な情報が掲載される可能性もあります。ご了承ください。

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