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ソルビトールとは

ソルビトールは、糖を化学反応させてから作られる糖アルコールの一種。

ブドウ糖から生成されるソルビトールは、虫歯の栄養素とならないために、虫歯の予防にも最適な糖質のひとつである。

また低カロリーで血糖値の上昇を抑えるため、糖尿病の患者でも摂取できる糖質のひとつである。ソルビトールは、糖質甘味料に分類される。


ソルビトールに関するQ&A

ソルビトールに関連すると考えられるQ&Aを表示しています。できる限りソルビトールに合ったQ&Aを表示できるよう努力しておりますが、不適切な情報が掲載される可能性もあります。ご了承ください。

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