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イソマルトオリゴ糖とは

イソマルトオリゴ糖は、主に、みそ、しょうゆ、清酒、はちみつなどに含まれるオリゴ糖の一種。

イソマルトオリゴ糖は、腸内ビフィズス菌増殖促進作用、虫歯になりにくい、熱や酸に強いなどの効果が期待できる。

構成糖の一部が消化性のオリゴ糖で、甘味度は0.4。(しょ糖を1とした場合の比較。)やや低カロリー。

イソマルトオリゴ糖に関するQ&A

イソマルトオリゴ糖に関連すると考えられるQ&Aを表示しています。できる限りイソマルトオリゴ糖に合ったQ&Aを表示できるよう努力しておりますが、不適切な情報が掲載される可能性もあります。ご了承ください。

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