フッ素

フッ素はフッ化カルシウムという形で、骨や歯の表面に存在して、歯のエナメル質を強くし、歯を丈夫にする効果があるが過剰症もある。

フッ素は、よく歯磨き粉などに虫歯予防のため添加されていることからもわかるように、歯のエナメル質を強化したり、虫歯を予防する効果があるとされる。
しかし、フッ素の過剰摂取によって歯の表面のつやを失ったり、黒ずみをもたらす斑状歯となる事もある。

フッ素を多く含む食品としては、煮干や、桜海老、お茶がある。