ショウガオール

ショウガオールとはその名の通りしょうがに含まれるポリフェノールの一種である。

ショウガオールは、いわゆるしょうがの香りに含まれている成分の名前で、殺菌作用や、胃液の調整機能のほか、血行を促進する働きがあり脂肪を燃焼する効果がある。

またしょうがには、ショウガオールとともに、ジンゲロンという辛み成分も同時に含まれており、ジングロンには抗菌殺菌効果やガンの予防効果、章句よく増進効果があると言われている。