グルカン

グルカンとは

グルカンはグルコースでできている多糖類で不溶性食物繊維の一種で、生活習慣病を予防する効果がある。

グルカンを多く含む食品はきのこ類全般で、体の免疫機能を高める効果が注目されている。また腫瘍を抑制したり、生活習慣病を予防したりする効果も知られており、医薬品としても開発されている。

グルカンの効果・効能は便秘解消、痔の予防、有害物質の排泄作用、大腸がんの予防、食べ過ぎの防止、あごの強化、虫歯の予防などがある。