タウリン

タウリンは、魚貝などに多く含まれるタンパク質で、血圧の降下、脳卒中の予防などの効果がある。
また、栄養ドリンクなどにもこのタウリンがよく用いられる。

タウリンの効果は、体内の各部の機能を高めることが報告されており、様々な病気の症状に対する抵抗力の向上のほか、動脈硬化や糖尿病、心不全といった、生活習慣病に対する効果が高い。
また、タウリンには血圧やコレステロールを低下させ、心臓の動きを強くするなど現代人に役立つ様々な効果がある。

さらに、副交感神経の抑制にも作用して食塩に由来する高血圧の改善も図る。タウリンが体内で不足すると高血圧の確率が高くなる、動脈硬化リスクの高まりなどがある。

タウリンを多く含む食品は、貝類やいか、たこ、サザエなどに多く含まれており、過剰症もないため積極に摂取したい栄様素。