スレオニン

スレオニンとは

スレオニンは、トレオニンとも呼ばれる必須アミノ酸のひとつで、動物の成長を司る因子として注目を集めている。

スレオニンは必須アミノ酸の中で最後に発見さ発見されたアミンの酸で、成長を促進する効果や、脂肪分の多い食事やアルコール飲料の飲みすぎによる肝臓への脂肪蓄積を阻止して、脂肪肝を予防する効果がある。

スレオニンが体内で不足すると、成長阻害や食欲不振、体重の減少といった症状が生じる場合もある。

スレオニンを多く含む食品は、卵、七面鳥、ゼラチンなどの動物性のたんぱく質である。