パントテン酸（ビタミンB5）とは
パントテン酸（ぱんとてんさん）とは、ビタミンB5とも呼ばれビタミンB群の一つ。水溶性ビタミン。糖質・脂質・タンパク質の代謝促進作用を持つ栄養素。
パントテン酸は副腎の働きを促進させて、副腎皮質ホルモンと呼ばれるホルモンの生成を促進させることによりストレス抵抗力を身につけることができる栄養素の一つ。このほか、パントテン酸には免疫力の強化や善玉コレステロール（HDLコレステロール）を増加させる作用を持つ。
パントテン酸が体内に不足すると体の抵抗力が弱まり風邪などの感染症を引き起こしやすくなる他、血圧の低下や動脈硬化などの引き起こすリスクが高くなるとされる。
パントテン酸は、主に、レバーのほか、カレイ、ニジマス、たらこなどに多く含まれている。なお、カフェインを摂取することでパントテン酸を消費するので、コーヒーなどをたくさん飲む人はパントテン酸を多く摂取するように気をつけたい。