CLA(共役リノール酸)
CLA(共役リノール酸)とは、善玉と呼ばれる不飽和脂肪酸の一種。リノール酸とは構造が異なる為、異性化リノール酸とも呼ばれ、肥満防止やコレステロール低下に効果がある。
DHA
DHAは、不飽和脂肪酸の一種で、体内で合成不能な必須脂肪酸の一種である。EPAと同様に魚の脂肪に多く含まれており、脳の働きを正常に保ち、生活習慣病の予防などに効果がある。
EPA
EPAは、不飽和脂肪酸の一種。鯖やいわしといった青魚に多く含まれ、別名IPA（イコサペンタン酸）といわれる。
KW乳酸菌
KW乳酸菌は、キリングループが開発した乳酸菌のひとつで、アレルギー症状や花粉症状などの症状緩和効果が高いとされている。主に免疫機能を強化する働きがある。
LG21
LG21は2001年に、明治乳業から販売されたヨーグルトの商品名で、乳酸菌の一種。
αリノレン酸
αリノレン酸は、多価不飽和脂肪酸のひとつで、体内において合成することができない必須脂肪酸の一つ。シソ油やごま油などに多く含まれており、EPAや、DHAに変換されアレルギーなどを予防する効果がある。
γリノレン酸
γリノレン酸は、体内においてリノール酸から合成される脂肪酸の一種で、別名でビタミンF。一部の海藻などから摂取できるが、ごく微量で、通常の人なら、リノール酸から合成できる。
アスパルテーム
アスパルテームは、アミノ酸から生成される人口甘味料。
アラキドン酸
アラキドン酸は、リノール酸から合成される必須脂肪酸の一つで、体内で合成され、免疫系機能の調整をする生体ホルモンに変換される。
イソマルトオリゴ糖
イソマルトオリゴ糖は、主に、みそ、しょうゆ、清酒、はちみつなどに含まれるオリゴ糖の一種。
オレイン酸
オレイン酸は、体内で合成が可能な一価不飽和脂肪酸で、オリーブオイルやナッツ類に多く含まれており、ほかの脂肪酸と異なり、参加しにくい特徴があり、発ガンの危険性がある、過酸化脂肪酸を作りにくいのが特徴。
カップリングシュガー
カップリングシュガーは、ショ糖にブドウ糖を結合させたもので、虫歯予防効果がある。
カフェイン
カフェインは、含窒素化合物一種。中枢神経を刺激し活発な活動を促進する効果があり、コーヒーや紅茶などに含まれいる。
ガラクトオリゴ糖
ガラクトオリゴ糖は、主に母乳に含まれるオリゴ糖の一種。
キシリトール
キシリトールは、糖を化学反応させてから作られるアルコールの一種。
キシロオリゴ糖
キシロオリゴ糖は、主にたけのこやトウモロコシに多く含まれているオリゴ糖の一種。
キシロオリゴ糖
キシロオリゴ糖は、主にたけのこやトウモロコシに多く含まれているオリゴ糖の一種。
ギムネマ酸
ギムネマ酸とは、インド地方のギメネマ・シルベストという植物から抽出された成分で、肥満を改善し虫歯を抑える効果がある。
ギムネマ酸
ギムネマ酸とは、インド地方のギメネマ・シルベストという植物から抽出された成分で、肥満を改善し虫歯を抑える効果がある。
クエン酸
クエン酸とは、かんきつ類などに多く含まれる有機酸で、すっぱさの成分で、クエン酸サイクルとよばれる人体に必要なエネルギーを作り出す重要な機能を持っている栄養素である。
グルチルリチン
グルチルリチンは、カンゾウと呼ばれるマメ科の植物の根から抽出される天然甘味料。
コレステロール
コレステロールとは、脂質の一種で私たちの体の中で合成される。脳、神経、肝臓などの体の広域の分布しており、細胞膜の形成やホルモンなどの原料になる。ただし、コレステロールが過剰となると、肥満、生活習慣病などの原因となる。
サッカリン
サッカリンは、ショ糖の約500倍もの甘味を持つ人口甘味料。
スクワレン
スクワレンとは、深海サメの肝油の9割を占める油成分で、人体でも生成されますが、食品として摂取するほうが効果的。肝臓機能の強化や新陳代謝を活発化する。
スクワレン
スクワレンとは、深海サメの肝油の9割を占める油成分で、人体でも生成されますが、食品として摂取するほうが効果的。肝臓機能の強化や新陳代謝を活発化する。
ステビオサイド
ステビオサイドは、ステビアと呼ばれる、キク科の植物の葉から抽出される天然甘味料。
ソルビトール
ソルビトールは、糖を化学反応させてから作られる糖アルコールの一種。
パラチノース
パラチノースは、ショ糖における果糖のブドウ糖の結合法を変えた物質。
ヒアルロン酸
ヒアルロン酸は、細胞と細胞の間に存在してクッションのような働きをし、素肌を美しく保ち、美容関連でも注目を集める栄養素である。
ビフィズス菌
ビフィズス菌は、乳酸菌における代表格の一種。腐敗菌や、病原菌の発生を抑制して、有害物質の生成を防ぐ効果がある。
フラクトオリゴ糖
フラクトオリゴ糖は、たまねぎ、ごぼう、にんにく、バナナなどの食品に多く含まれる、オリゴ糖の一種。
マルチトール
マルチトールは、糖を化学反応させて作られる糖アルコールの一種。
ヤクルト菌
ヤクルト菌は、飲料メーカー「ヤクルト」にも含まれる乳酸菌のひとつ。
ラクトスクロース
ラクトスクロースは、主に、砂糖を加えたヨーグルトの発酵過程で、微量に作られるオリゴ糖の一種。
ラフィノース
ラフィノースは、ビート糖蜜から生成されるオリゴ糖の一種。
リノール酸
リノール酸は体内で合成することのできない必須脂肪酸の一つ。多価不飽和脂肪酸で、サンフラワー油、マーガリンなどに利用されている。
中鎖脂肪酸
中鎖脂肪酸とは、飽和脂肪酸の一種で、脂肪を燃焼させえる効果があるとして、ダイエット業界で注目されている。
乳糖
乳糖は、単糖が二つ結合したもので、その名の通り、母乳や牛乳に含まれている。
大豆オリゴ糖
大豆オリゴ糖は、その名の通り、大豆の甘味成分でオリゴ糖の一種。
果糖
果糖とは、糖質の中で最も小さい単糖であるため、非常に消化吸収が早く、即効性がある。
植物性乳酸菌
植物性乳酸菌とは、その名の通り植物性の乳酸菌である。